Die Ausbildung zum Koch/-in oder Hotelfachmann/-frau kann in vieler Hinsicht der Grundstein für eine steile Karriere sein. Die praktischen Erfahrungen, die vielfältigen Fähigkeiten in unterschiedlichen Bereichen der Hotellerie bieten eine umfassende Grundlage für weitere Herausforderungen im beruflichen Leben.
Auszubildende
Mehr Abwechslung findet man wohl in keiner anderen Branche, so vielfältig ist nur die Hotellerie. Hier ist sowohl Kreativität wie auch Teamfähigkeit gefragt, denn nirgendwo sonst trifft man auf so viele interessante Menschen wie im Hotelalltag.
Nicht immer findet man auf Anhieb die richtige Ausbildung. Wie soll man nach der Schule auch wissen, was einen wirklich interessiert und wo die berufliche Reise hingehen soll? Dieser Weg ist nicht immer einfach aber es gibt auch eine gute…
Pünktlich im August beginnt das neue Ausbildungsjahr in Brandenburg. In diesem Jahr startet Herr Petsch im INSELHOTEL Potsdam seine Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann. Nach der ersten Woche zieht er seine erste Bilanz: Hallo, ich heiße Jeremy Petsch und bin 21 Jahre…
Herr Waask macht seit 4 Monaten eine Ausbildung zum Koch im INSELHOTEL Potsdam und berichtet hier von seinen Erfahrungen, die Herausforderungen der Ausbildung und, wie er diese meistert. Hallo Herr Waask, wie lange sind Sie jetzt schon in der Ausbildung?…
Hallo, ich heiße Erik Hermann, bin 17 Jahre alt und gehe auf die Oberschule in Wilhelmshorst. Sie haben ein freiwilliges Schülerpraktikum im INSELHOTEL Potsdam in den Sommerferien gemacht. Woher kommt das Interesse an der Hotellerie? Herr Hermann: Ich bin durch…
Auf dem Weg in einen neuen Lebensabschnitt! Unsere Auszubildende Frau Göde hat ihre Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau erfolgreich abgeschlossen. „Ich bin so stolz auf ihre Leistung und auch über meine!“ lacht Frau Geyer. „In den letzten drei Jahren haben wir viel…
SCHÜLERPRAKTIKUM IM INSELHOTEL POTSDAM Ende Januar hat Kai Mattiesson im Rahmen seiner Schulausbildung ein Praktikum im INSELHOTEL Potsdam absolviert. Da haben wir einmal nachgefragt, was für Zukunftswünsche der junge Herr, (noch) Schüler, hat: Hallo Herr Mattiesson, bitte stellen Sie…
BESUCH AUS DER STEIERMARK! Zu Gast im INSELHOTEL Potsdam ist die österreichische Auszubildende Michaela Pretz. Sie absolviert ein zweiwöchiges Praktikum im Rahmen ihrer Ausbildung in der Küche. Auch Frau Böse von der IHK (Geschäftsbereich Bildung) erkundigte sich über die Aufgaben und…
UNSER KÜCHENCHEF STELLT SICH VOR! Unser Küchenchef gibt spannende Einblicke in den Küchenalltag. Lassen Sie sich anstecken von seiner Leidenschaft für den Kochberuf und erfahren Sie mehr über seinen Lebensweg, seine Philosophie, Gerichte zu kreieren und sein Team zu…
