VON MURCIA ÜBER VALENCIA NACH POTSDAM Steckbrief Name, Vorname: Martinez, Maria Rosa Alter: 19 Jahre Wohnort: Potsdam Beruf: Köchin Im Hotel seit: 2016 Interview Im Rahmen des MobiPro-Projektes, welches seit 2013 junge Menschen aus Europa bei der Aufnahme einer betrieblichen…
Auszubildende
EINBLICKE HINTER DIE KULISSEN DER KÜCHE DES INSELHOTEL POTSDAM, IHR HOTEL IN POTSDAM Haben Sie sich schon immer einmal gefragt, wie es hinter den Kulissen einer Restaurantküche aussieht? Was machen die Köche eigentlich und wie? Was erwartet einen Auszubildenden, wenn…
DER AUSBILDUNGSVERTRAG IST ABGESCHLOSSEN Es ist geschafft. Unsere 4 spanischen Praktikanten haben nach einem erfolgreichen Praktikum Ihren Ausbildungsvertrag für die Berufe Koch/-in und Hotelfachmann unterzeichnet. Alle 4 Auszubildenenden haben die Herausforderung angenommen in Deutschland eine fundierte Ausbildung zu absolvieren. Wir…
STARTSCHUSS FÜR UNSEREN RESTAURANT-KNIGGE – FOLGE 1: DIE EINFACHE LILIE Wollen Sie einmal ein schönes Dinner bei sich Zuhause gestalten und dazu eine ausgewählte Serviettenform vorbereiten? Hier finden Sie ein Tutorial von unserem „frischgebackenen“ Auszubildenden Herrn Justin Fröhlich: Die „Einfache…
NERVOSITÄT AM ERSTEN PRAKTIKUMSTAG Die Aufregung war greifbar, als die vier jungen Spanier am Mittwoch mit funkelnden Augen von Frau Kokot, Direktorin des INSELHOTEL Potsdam, zum ersten Mal durch das Hotel geführt wurden. Im Rahmen des MobiPro-Projektes, welches seit 2013…
AUSBILDUNG BESTANDEN, MITTAGSSCHLAF ZUR BELOHNUNG Eine Woche in etwa ist es her, dass Philipp Baron seine Ausbildung zum Hotelfachmann im INSELHOTEL Potsdam erfolgreich absolvieren konnte. Mit uns sprach der 23-Jährige über die Nervosität vor der Prüfung und seine Übernahme.Zusätzlich hatte…
20 KRÖTEN IM SAAL Alles andere als eintönig: eine Ausbildung im INSELHOTEL Potsdam. Anna-Maria Karo (die Sonne blendet) erzählt von ihrer Lehre zur Hotelfachfrau, der Wunsch nach einem Auslandsjahr und einem Saal voller Kröten. Steckbrief Name, Vorname: Karo, Anna-Maria Alter:…
