AUSBILDUNGPLÄTZE
Mehr Abwechslung findet man wohl in keiner anderen Branche, so spannend und vielfältig die Hotellerie ist. Hier ist sowohl Kreativität wie auch Teamfähigkeit gefragt, nirgendwo sonst trifft man auf so viele unterschiedliche, spannende und interessante Menschen wie in einem Hotel oder Restaurant.
AUSBILDUNGSPLÄTZE IM INSELHOTEL POTSDAM AB AUGUST 2024
Sie werden Ihre Schulzeit mit gutem Erfolg beenden oder haben diesen wichtigen Lebensabschnitt bereits hinter sich gebracht?
Optimaler Weise verfügen Sie über Kenntnisse aus einem Praktikum in der Hotellerie, in einem Restaurant oder besitzen bereits Auslandserfahrungen, ist aber nicht Bedingung.
Sie wünschen sich einen fundierten und abwechslungsreichen Beruf, besitzen gute Umgangsformen und verstehen sich als Gastgeber?
Wenn Sie darüber hinaus über Organisationstalent verfügen, belastbar und flexibel sind, dann bewerben Sie sich bei uns im INSELHOTEL Potsdam auf der Insel Hermannswerder für eine Berufsausbildung.
In unserem Haus können Sie folgende Berufe erlernen:
Bei uns werden Sie als vollwertige Persönlichkeit in unserem jungen und dynamischen Team aufgenommen und haben die Möglichkeit in der Ausbildungszeit Ihr Potenzial als Gastgeber zu entdecken. Durch zuverlässige und kompetente Ansprechpartner können Sie sich ganz individuell sowohl beruflich als auch persönlich weiterentwickeln. Es erwarten Sie sehr abwechslungsreiche, interessante und intensive Jahre. Sie werden während Ihrer Ausbildung laut IHK Richtlinien verschiedene Abteilungen durchlaufen und kennenlernen.
Neben der praktischen Ausbildung besuchen Sie die Berufsschule und nehmen zusätzlich regelmäßig an innerbetrieblichen Schulungen in allen für Ihren Ausbildungsberuf relevanten Themen teil.
Bewerben Sie sich bei uns im INSELHOTEL Potsdam, um Ihren Ausbildungsplatz.
Hier erzählen unsere ehemaligen und aktuellen Auszubildenden von ihren Erfahrungen.
Auf die Ohren!
Im aktuellen Podcast des BB Radio von A bis ZUBI berichtet unser Kochazubi Herr Linke über seine Erfahrungen und wie er zu einer Ausbildung gekommen ist. Zusammen mit Berufsberater Fabian Schüle (Bundesagentur für Arbeit), Kai Linke (Azubi im INSELHOTEL Potsdam), Kathrin Strempel (Direktorin vom INSELHOTEL Potsdam) und Ida (BB Radio) ist ein unterhaltsamer Beitrag zum Thema Ausbildung in der Hotellerie entstanden. Hört mal rein!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Auf Ihre Bewerbungsunterlagen freut sich unsere Direktorin Kathrin Strempel.
Bitte übersenden Sie uns Ihre Bewerbung nur im PDF-Format und mit einer Rückrufnummer in der Betreffzeile.
E-Mail:
bewerbung@inselhotel-potsdam.de
INSELHOTEL Potsdam-Hermannswerder
Direktorin Kathrin Strempel
Hermannswerder 30
D-14473 Potsdam
TIPPS & TRICKS UNSERER (EHEMALIGEN) AZUBIS
Herr Phillip Horning – ehemaliger Azubi/Koch im INSELHOTEL Potsdam
Frau Karo – Ehemalige/r Azubi/ Hotelfachfrau im INSELHOTEL Potsdam
Обучение
Для нашего 4-звездочного частного отеля на самом красивом острове Потсдама, Hermannswerder, с 88 номерами и люксами, конференц-залом и банкетным залом вместимостью до 350 человек, а также спа- и оздоровительным центром, мы ищем коммуникабельных и амбициозных стажеров, которые с большой радостью и целеустремленностью хотят обучиться специальным знаниям специалиста в нашем отеле.
Hам нужны стажеры:
Обучение | на повара (м/ж/д) | на специалиста ресторанного сервиса (м/ж/д)
|
Область деятельности обучения | – все ремесленные виды деятельности по производству продуктов питания | – обслуживание гостей и подача блюд и напитков. |
– Планирование и калькуляция последовательности меню | – Создание счетов и обналичивание. | |
– Разработка последовательности меню и консультирование гостей | – Калькуляция и организация мероприятий | |
Требования к учащемуся | – хороший аттестат об окончании школы и хорошее знание | – хороший аттестат об окончании школы. |
– ручные навыки и креативность | – очень хорошее знание немецкого и английского языков. | |
Содержание обучения | – изучение способов приготовления и приготовления блюд, презентация продуктов и подготовительная работа в обслуживании
|
– общение с гостями, консультации
и продажи, работа за столом гостя |
– Контроль затрат, товароуправление и организация кухни | – товароуправление
|
За трехлетний период обучения наша команда научит вас стать профессионалом своего дела! Вас ждет разнообразное, требовательное и, прежде всего, увлекательное обучение в INSELHOTEL Potsdam с приятной рабочей атмосферой и всесторонним обучением.
Не медлите и подавайте заявку на обучение у нас!
Пожалуйста, отправьте нам документы заявки, включая сопроводительное письмо, резюме и рекомендации (в том числе со стажировок) по электронной почте. Начальный опыт в виде стажировок или подработок в сфере проведения мероприятий или в гостиничном бизнесе является преимуществом, но не обязательным требованием.
Мы вас заинтересовали?
Наш директор г-жа Катрин Стремпель с нетерпением ждет получения ваших документов.
Электронная почта: bewerbung@inselhotel-potsdam.de
Стажер-менеджер отеля
В качестве менеджера отеля вы работаете на стойке регистрации, в отделе уборки номеров (этаж), в отделе бронирования, в отделе продаж, в сфере обслуживания или в отделе мероприятий (банкет).
Помимо организации небольших и крупных торжеств и мероприятий, вы отвечаете за прием и обслуживание гостей, заказ товаров и выставление счетов. Поскольку вы пройдете все факультеты, вы сможете использовать эти обширные знания, чтобы решить, в каком отделе вы хотели бы продвинуться по карьерной лестнице после обучения.
Требования к учащемуся:
- хороший аттестат об окончании школы.
- Сервис-ориентированный подход к работе
- Организационный талант и удовольствие от продаж.
- Хорошие манеры и приятный внешний вид.
- Готовность работать по воскресеньям и праздничным дням, а также посменная работа.
- Гибкость и готовность работать в разных сферах
- Работа в команде и коммуникативные навыки
- Очень хорошее знание немецкого и хорошее знание английского языков
Содержание обучения:
- Подготовка номеров и контроль стандартов обслуживания
- Прием и обслуживание гостей
- Подача еды и напитков
- Ответственнось за управление кассовым аппаратом отеля и выставление счетов гостям.
- Планирование и проведение мероприятий
- Участие в разработке маркетинговых мероприятий
- Проведение переговоров по продажам и последующая подготовка предложений.
- Другие области применения включают отдел кадров, управление складом и запасами, а также переписку с гостями.
За трехлетний период обучения наша команда научит вас стать профессионалом своего дела! В отеле INSELHOTEL Potsdam вас ждет разнообразное, требовательное и увлекательное обучение с приятной рабочей атмосферой и всесторонним обучением.
Мы вас заинтересовали?
Наш директор г-жа Катрин Стремпель с нетерпением ждет получения ваших документов.
Электронная почта: bewerbung@inselhotel-potsdam.de
INSELHOTEL Potsdam-Hermannswerder
Direktorin Kathrin Strempel
Hermannswerder 30
D-14473 Potsdam