INSELHOTEL Potsdam – Geschäftsführer Burkhard Scholz reiste im November 2024 nach Vietnam, um weitere Gespräche zur Fachkräftegewinnung zu führen. Gemeinsam mit einer Wirtschaftsdelegation des Landes Brandenburg setzen wir auf internationalen Austausch und engagieren uns für die Ausbildung junger Talente in…
Küche
Im INSELHOTEL stellen wir unsere Marmeladen mit viel Liebe selbst her und das ist einfacher, als Sie vielleicht denken! Unser Küchenchef ist überzeugt: „Das können Sie ganz einfach zu Hause nachkochen.“ Wir zeigen Ihnen, wie Sie unsere köstliche Himbeer-Zitronen-Thymian Marmelade…
Omelettes, Pancakes und natürlich Rührei – unser Frühstücksbuffet bietet alles was das Herz begehrt!
Seit 7 Jahren arbeitet Herr Ronis im INSELHOTEL Potsdam. Als Frühstückskoch ist er für die üppige Auswahl beim Frühstücksbuffet zuständig. Zum 50igsten Geburtstag überreichte der Geschäftsführer Burkhard Scholz und die Direktorin Kathrin Strempel einen großen Präsentkorb mit Lieblingsleckereien vom Geburtstagskind…
Direktorin Kathrin Strempel und Küchenchef Michael Friedel Strempel sowie Geschäftsführer Burkhard Scholz (stand für das Foto hinter der Kamera) gratulierten unserem Koch-Azubi Kai Linke zum 18. Geburtstag. Seit ein paar Monaten ist Herr Linke als Azubi nun Teil des INSELHOTEL…
Küchenchef Roman Ronis stellt sich dem Kreuzverhör! Hier geht es zum Mitarbeiterinterview…
Unser Koch Herr Ronis verrät sein Rezept für die berühmte Nationalspeise aus der Ukraine.
Die Gläserne Molkerei wurde 2001 von regionalen Bio-Landwirten gegründet und ist ein Vorreiter im Bereich des Tierwohls. Denn für den unverfälschten Bio-Genuss wird auf artgerechte Haltung der Milchkühe geachtet sowie auf Nachhaltigkeit. Die zwei Standorte der Gläsernen Molkerei befinden sich…
Nicht immer findet man auf Anhieb die richtige Ausbildung. Wie soll man nach der Schule auch wissen, was einen wirklich interessiert und wo die berufliche Reise hingehen soll? Dieser Weg ist nicht immer einfach aber es gibt auch eine gute…
Hallo, ich bin Herr Ronis und ich komme aus der Ukraine. Ich lebe seit fast 20 Jahren mit meiner Familie in Deutschland und bin gelernter Koch. Wie haben Sie die deutsche Sprache gelernt? Als ich nach Deutschland gekommen bin,…
