Wir starten in die Sommersaison! Mit frischen Erdbeeren vom Jakobshof aus Beelitz und feinen Pfifferlingsspeisen serviert Ihnen unser Küchenchef Michael Friedel-Strempel eine leichte sommerliche Küche. Hier können Sie schon mal reinschnuppern! Die gesamte aktuelle Speisekarte finden Sie in unserem Downloadcenter….
Küche
Die Spargelsaison neigt sich ihrem Ende. Nur noch an diesem Wochenende servieren wir Ihnen im Seerestaurant unsere leckeren Spargelgerichte. Ab Montag gibt es eine neue Speisekarte mit vielen feinen Kreationen. Spargelkarte im Seerestaurant Vorspeisen Salat von Beelitzer Stangenspargel mit Garnelen…
Genießen Sie bei einem reichhaltigen Brunchbuffet die gemeinsame Zeit mit Ihrer Familie und Ihren Freunden. Unser Küchenteam bereitet wieder vielerlei Herzhaftes, Knackiges und Süßes zum Schlemmen vor. Für unsere kleinen Gäste gibt es kleine Spiele, wie Eierlauf und Topfschlagen. Hier…
Unser Küchenchef Michael Friedel-Strempel hat den Frühling in die Küche geholt. In unserer aktuellen Speisekarte bieten wir Ihnen aus dieser herrlichen Jahreszeit wieder allerhand frische und regionale Produkte. Bei schönem Wetter können Sie auf unserer Seeterrasse sitzen und die Sicht…
Für den perfekten Start in den Tag bieten wir unseren Gästen ein abwechslungsreiches und gesundes Frühstücksbuffet an. Von Ihrem Frühstückstisch können Sie in aller Ruhe das morgendliche Treiben auf dem Templiner See beobachten und sich Ihren Lieblingskaffee schmecken lassen. Vielfältig…
Haben Sie schon unsere süßen Kreationen aus der aktuellen Speisekarte probiert? Wie wäre es mit Heiße Liebe “auf der Insel”? Ein zartschmelzendes Vanilleparfait mit feiner Sahne. Dazu servieren wir Ihnen eine warme Himbeersauce. Einfach himmlisch diese süße Versuchung. Oder lieber…
Überraschen Sie Ihren Lieblingsmenschen mit einem unvergesslichen Menü am Valentinstag und genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre, mit Blick auf den winterlichen Templiner See, Ihre Zweisamkeit. Unser Valentinstagsmenü am 14. Februar 2019 servieren wir Ihnen in der Zeit von 12.00 bis…
Pünktlich zum Jahresbeginn verwöhnt Sie unser Küchenchef Michael Friedel-Strempel mit der neuen Speisekarte. Genießen Sie die knackigen Gemüsebeilagen mit herzhaften Kreationen. Die gesamte neue Speisekarte finden Sie auf unserer Website im Downloadcenter. Einen kleinen Einblick gibt’s hier: Vorspeisen Caesar-Salat…
In der vorweihnachtlichen Zeit servieren wir Ihnen besondere Leckereien. Mögen Sie es lieber richtig herzhaft mit Wildschwein oder die herrlich knusprige Martins-Gans(z)? Wir bieten für jeden Geschmack etwas an und kochen auch für Vegetarier leckere Kreationen. Wir freuen uns auf…
Freuen Sie sich auch schon auf die vorweihnachtlichen Köstlichkeiten? Wir können es auch kaum erwarten und möchten Ihnen unserer diesjähriges Martins-Gans(z)-Menü schon einmal vorstellen: Wir bereiten Ihnen ein knusprige Gans zu und tranchieren sie direkt an Ihrem Tisch im…
