Ein ereignisreiches Jahr neigt sich langsam dem Ende zu – Zeit für kulinarische Traditionen und besondere Genussmomente. Schon seit Jahrhunderten belohnen sich die Menschen in der Vorweihnachtszeit mit einem festlichen Gänseessen. Auch im INSELHOTEL Potsdam halten wir diese Tradition lebendig….
Kulinarische Tipps
Ein schöner Tag neigt sich dem Ende zu, die warme Sonne geht langsam unter und der wunderschöne rosarote Himmel spiegelt sich im Wasser. Genießen Sie diesen herrlichen Anblick bei einem leckeren Abendessen auf unserer Seeterrasse! Doch nicht nur das Abendessen…
Genießen Sie die traditionelle Torten-Handwerkskunst der Konditorei Rabien in unserem Seerestaurant.
Unser Koch Herr Ronis verrät sein Rezept für die berühmte Nationalspeise aus der Ukraine.
Die Gläserne Molkerei wurde 2001 von regionalen Bio-Landwirten gegründet und ist ein Vorreiter im Bereich des Tierwohls. Denn für den unverfälschten Bio-Genuss wird auf artgerechte Haltung der Milchkühe geachtet sowie auf Nachhaltigkeit. Die zwei Standorte der Gläsernen Molkerei befinden sich…
Vom 18. – 27. Januar 2019 findet wieder die Grüne Woche in Berlin statt. Auch unser Küchenchef Michael Friedel-Strempel wird im Kochstudio von pro agro Brandenburg regionale Küche vorstellen. Probieren Sie seine Fischinterpretation zum diesjährigen Thema „Fisch des Jahres 2019“. Unser…
UNSER REZEPT FÜR DIE GRÜNE WOCHE Auch in diesem Jahr kocht, der Küchenchef vom INSELHOTEL Potsdam, Michael Friedel-Strempel wieder auf der Grünen Woche im Kochstudio der Brandenburghalle. Kommen Sie doch einfach vorbei! Sie finden uns am 21.Januar von 10.30 bis 12.30 Uhr…
ZUM ABSCHIED DER PERUANISCHEN WOCHE Die Peruanische Woche ist zu Ende. So lecker und so aufregend war`s. Hier gibt es einen kleinen Rückblick auf die Eröffnungsveranstaltung! In der letzten Woche am Freitag fand der große Auftakt zur Peruanischen Woche statt,…
GRUSS AUS DER KÜCHE: UNSERE PERUANISCHEN KÖSTLICHKEITE Gestern am Freitag den 28. April 2017 wurde im INSELHOTEL Potsdam die Peruanische Woche mit einem Aufgebot an Botschaftern und nicht nur Potsdamer Prominenz eröffnet. Über 100 Gäste, darunter der Peruanische Botschafter…
PERUANISCHE WOCHE IM INSELHOTEL POTSDAM Vom 28. April 2017 bis zum 5. Mai 2017 findet im INSELHOTEL Potsdam die Peruanische Woche statt. In diesem Zeitraum werden den Gästen kulinarische Köstlichkeiten aus dem beliebten Andenland präsentiert und es wird eingeladen, die…
