Direktorin Kathrin Strempel und Küchenchef Michael Friedel Strempel sowie Geschäftsführer Burkhard Scholz (stand für das Foto hinter der Kamera) gratulierten unserem Koch-Azubi Kai Linke zum 18. Geburtstag. Seit ein paar Monaten ist Herr Linke als Azubi nun Teil des INSELHOTEL…
Auszubildende
Wir bieten Ihnen eine fundierte Praxisausbildung für Ihr duales Studium.
Nicht immer findet man auf Anhieb die richtige Ausbildung. Wie soll man nach der Schule auch wissen, was einen wirklich interessiert und wo die berufliche Reise hingehen soll? Dieser Weg ist nicht immer einfach aber es gibt auch eine gute…
Hallo, ich heiße Erik Hermann, bin 17 Jahre alt und gehe auf die Oberschule in Wilhelmshorst. Sie haben ein freiwilliges Schülerpraktikum im INSELHOTEL Potsdam in den Sommerferien gemacht. Woher kommt das Interesse an der Hotellerie? Herr Hermann: Ich bin durch…
Auf dem Weg in einen neuen Lebensabschnitt! Unsere Auszubildende Frau Göde hat ihre Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau erfolgreich abgeschlossen. „Ich bin so stolz auf ihre Leistung und auch über meine!“ lacht Frau Geyer. „In den letzten drei Jahren haben wir viel…
BESUCH AUS DER STEIERMARK! Zu Gast im INSELHOTEL Potsdam ist die österreichische Auszubildende Michaela Pretz. Sie absolviert ein zweiwöchiges Praktikum im Rahmen ihrer Ausbildung in der Küche. Auch Frau Böse von der IHK (Geschäftsbereich Bildung) erkundigte sich über die Aufgaben und…
UNSER KÜCHENCHEF STELLT SICH VOR! Unser Küchenchef gibt spannende Einblicke in den Küchenalltag. Lassen Sie sich anstecken von seiner Leidenschaft für den Kochberuf und erfahren Sie mehr über seinen Lebensweg, seine Philosophie, Gerichte zu kreieren und sein Team zu…
WIR GRATULIEREN UNSEREN AZUBIS! Von Herzen gratulieren wir unseren Azubis, Frau Karo und Herr Horning, zum erfolgreichen Abschluss ihrer Ausbildung! Wir freuen uns sehr, dass unsere Auszubildenden mit so viel Engagement und Freude bei der Arbeit sind und so…
STARTSCHUSS FÜR UNSEREN RESTAURANT-KNIGGE – FOLGE 1: DIE EINFACHE LILIE Wollen Sie einmal ein schönes Dinner bei sich Zuhause gestalten und dazu eine ausgewählte Serviettenform vorbereiten? Hier finden Sie ein Tutorial von unserem “frischgebackenen” Auszubildenden Herrn Justin Fröhlich: Die “Einfache…
NERVOSITÄT AM ERSTEN PRAKTIKUMSTAG Die Aufregung war greifbar, als die vier jungen Spanier am Mittwoch mit funkelnden Augen von Frau Kokot, Direktorin des INSELHOTEL Potsdam, zum ersten Mal durch das Hotel geführt wurden. Im Rahmen des MobiPro-Projektes, welches seit 2013…
