Starten Sie gut gestärkt ins neue Jahr 2024! Mit unserem Neujahrs-Katerfrühstück können Sie gemütlich mit Ihrer Familie das neue Jahr zelebrieren. Es erwarten Sie eine frische Auswahl an warmen und kalten Speisen, süße Leckereien sowie eine traditionelle Frühstücksauswahl mit Eierspeisen, frische Brötchenauswahl sowie Kaffee oder Tee. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und verwöhnen Sie gern am ersten Tag im neuen Jahr 2024!
Neujahrs–Katerfrühstück
am Sonntag, den 1. Januar 2024 von 9.00 bis 13:00 Uhr
Starten Sie den ersten Morgen des neuen Jahres
mit musikalischer Begleitung am Piano.
Kalte Speisen
Räucherfischauswahl Rollmops, Matjessalat, Brathering & Meerrettichcreme (D,G)
Tomatensalat Korsika mit Mandeln, Oliven & Schafskäse (G,M)
Parmaschinken und Honigmelone
Krautsalat mit Minifrikadellen und sauren Gurken (A,G, J)
Winterliche Blattsalate mit verschiedenen Beilagen
(wie z.B. Rote Beete, eingelegte Champignons, Oliven & Ziegenkäse) (G, J)
Deutsche Käseauswahl mit Grissini, verschiedenen Früchtechutney & Trauben (A,G)
Warme Speisen
Linsen-Kokos-Suppe (A,G,H)
Hausgemachte Würste (Leber–, Blut– und Bratwurst)
vom Metzger Borgmann mit Früchtesenf (A,G,I)
Slow cooked Beef in Rotwein – Zwiebelsauce
Gegrilltes Forellenfilet auf Wurzelgemüse (A,D,G)
Rosmarinkartoffeln und Gewürzreis (G)
Vegane Gemüselasagne (A)
Desserts, Kuchen & Torte
Erdbeer – Tiramisu (G)
exotischer Obstsalat mit Limettenjoghurt (G)
Schokoladenküchlein mit Schmand (A,G)
Obstkuchen, Mini–Berliner, Guglhupf, Plundergebäck und Champagnertorte (A,C,G)
sowie
knusprige Cerealien, hausgemachte Konfitüre, Honig, Nutella,
Rührei, gekochte Eier, Bacon, Bohnen,
Butter, Brot– und Brötchenauswahl,
Milch / Filterkaffee / Ronnefeldt Teeauswahl /
Orangensaft / Apfelsaft / Mineralwasser / Rotkäppchen Sekt
Preise: 52,00 € pro Person;
24,00 € für Kinder von 6 – 14 Jahre
max. 2 Kinder unter 6 Jahren sind in Begleitung von 2 Erwachsenen unsere kostenfreien Gäste.
