Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen wieder unseren tradtionellen Weihnachtslunch an. Erleben Sie gemütliche Stunden mit Ihrer Familie in unserem Hause und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen. Unser Küchenteam zaubert Ihnen ein unvergessliches Lunchbuffet mit warmen & kalten Speisen und besonderen Leckereien.
Der Weihnachtslunch 2022 ist ausgebucht.
Vorfreude ist die schönste Freude
Der große Weihnachtslunch findet am Sonntag, den 25. Dezember 2022 von 12:30 Uhr bis 15:30 Uhr statt und ist ausgebucht.
Zur Begrüßung reichen wir Ihnen einen prickelnden Weihnachtsaperitif.
Kalte Speisen
- Graved Lachs an Fenchelsalat (D)
- Süßkartoffel-Quinoa-Salat
- Dreierlei Linsensalat süß-sauer
- Rotkohlsalat mit Datteln
- Wacholderschinken aus der Schorfheide mit Melonenspalten
- Geräucherte Entenbrustscheiben mit Sauce Cumberland (J )
- Winterliche Blattsalate mit Honig-Limettenvinaigrette (G)
Warme Speisen
- Maronen-Äpfelsüppchen (AG )
- Keule von der Brandenburger Landente an Orangenjus mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen “Thüringer Art” (AGC)
- Hirschragoût mit Pilzen und Preiselbeeren, winterliches Gemüse und Petersilienkartoffel (AG)
- Saiblingsfilet auf Wurzelgemüsestreifen und Anisjus (AGD)
- Süßkartoffelpfanne mit Ananas und Kokosmilch (vegan)
Desserts & Kuchen
- Gewürzmousse mit Äpfeln und Rosinen (AG)
- Schokoladentörtchen mit Orangenkompott (G)
- Südfrüchtesalat
- Tiramisu-Torte (ACG)
- Schokoladenbiskuit-Torte
- Auswahl an Blechkuchen, dreierlei Muffins und Weihnachtsstollen (AG)
- sowie Butter & Baguette
- Milch / Filterkaffee / Ronnefeldt Teeauswahl / Orangensaft /Apfelsaft
Preise:
48,00 € pro Person
20,00 € für Kinder von 6 –14 Jahren
(max. 2 Kinder unter 6 Jahren sind in Begleitung von 2 Erwachsenen unsere kostenfreien Gäste)
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und stehen Ihnen auch gern persönlich unter +49 331 23 200 zur Verfügung.
