HAUSDAME AUS LEIDENSCHAFT Welche Gegenstände werden häufig vergessen? Welche werden gerne mitgenommen? Und wer ist eigentlich ordentlicher? Männer oder Frauen? Frau Mattausch, seit 19 Jahren Hausdame im INSELHOTEL Potsdam, räumt mit Voruteilen auf. Sie hat in dieser Zeit einige interessante Gäste…
Team des INSELHOTEL Potsdam
WER IN DIESEM GEWERBE KEINEN JOB FINDET, IST SELBER SCHULD. Dürfen wir vorstellen? Seit einigen Monaten ist Frau Friede als Verkaufsleiterin in unser Hotel zurückgekehrt und verstärkt unser Rezeptionsteam. Wir haben uns mit ihr über Vorurteile, Karrierechancen und über die…
RESTAURANT-KNIGGE – WEIN AUS DEM RHEINGAU – RESTAURANTLEITER THOMAS SCHMIDT Dürfen wir vorstellen? Seit einigen Monaten bei uns ist unser Restaurantleiter Herr Thomas Schmidt, der zusammen mit unserem treuen und langjährig geschätzten Restaurant- & Serviceleiter Herrn Christian Ziedrich und ihrem Team…
STARTSCHUSS FÜR UNSEREN RESTAURANT-KNIGGE – FOLGE 1: DIE EINFACHE LILIE Wollen Sie einmal ein schönes Dinner bei sich Zuhause gestalten und dazu eine ausgewählte Serviettenform vorbereiten? Hier finden Sie ein Tutorial von unserem „frischgebackenen“ Auszubildenden Herrn Justin Fröhlich: Die „Einfache…
NERVOSITÄT AM ERSTEN PRAKTIKUMSTAG Die Aufregung war greifbar, als die vier jungen Spanier am Mittwoch mit funkelnden Augen von Frau Kokot, Direktorin des INSELHOTEL Potsdam, zum ersten Mal durch das Hotel geführt wurden. Im Rahmen des MobiPro-Projektes, welches seit 2013…
AUSBILDUNG BESTANDEN, MITTAGSSCHLAF ZUR BELOHNUNG Eine Woche in etwa ist es her, dass Philipp Baron seine Ausbildung zum Hotelfachmann im INSELHOTEL Potsdam erfolgreich absolvieren konnte. Mit uns sprach der 23-Jährige über die Nervosität vor der Prüfung und seine Übernahme.Zusätzlich hatte…
20 KRÖTEN IM SAAL Alles andere als eintönig: eine Ausbildung im INSELHOTEL Potsdam. Anna-Maria Karo (die Sonne blendet) erzählt von ihrer Lehre zur Hotelfachfrau, der Wunsch nach einem Auslandsjahr und einem Saal voller Kröten. Steckbrief Name, Vorname: Karo, Anna-Maria Alter:…