Regionale Köstlichkeiten mit Seeblick genießen

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen! Am 29.05.2020 von 14:00 bis 21:30 Uhr und am 30.05. +  31.05. + 01.06.2020 öffnen wir von 12:00 bis 21:30 Uhr unsere Tore und bieten Ihnen eine feine Auswahl an regionalen Gerichten.

Kleine Speisekarte:

Vorspeisen

Marktfrischer Salat mit Erdbeeren und Sonnenblumenkernen 13,80 € –vegan

Carpaccio vom Rindsfilet mit Spargelsalat gehobelten Parmesan und Himbeervinaigrette 13,80 € (A,G)

Suppen

Tagessuppe 7,20 € (A,G)

Original ungarische Gulaschsuppe mit Knoblauchgrissini 8,20 € (A,G,)

Suppe vom Beelitzer Spargelmit gerösteten Schinkenstreifen 8,20 € (A,G,)

Hauptgänge

Bardiertes Rinderfiletmedaillon aus der Schorfheide (180g)

in Bergpfeffersauce mit Zucchini-Tomatenconfit

und schwarzen Trüffel-Fritten (aus Kichererbsen) 31,00 € (A,G) -(glutenfreie Variante ohne Sauce)

Beelitzer Stangenspargel vom Hofgut Jakobs mit Sauce Hollandaise oder Bröselbutter und neuen Kartoffeln (A,G) 18,40 € (250 g)

wahlweise zum dazu zu bestellen:

Kalbsmedaillon 12,80 €

Zanderfilet 9,70 €(A)

Lachsfilet unter der Kartoffelkruste auf Blattspinat und Dijonsenfsauce 22,00 € (A)

Hausgemachte Currywurst vom Metzger Borgmann mit hausgemachten Kartoffelsalat, dazu servieren wir Ihnen 1 Glas Champagner 14,60 € (G, L, J) -glutenfrei

Matjes nach Hausfrauenart mit Petersilienkartoffeln13,50 € (G, J) -glutenfrei

kleine Portion 9,70 €

Flammkuchen mit Lauch und Kirschtomaten 14,90 € (A, G) -vegetarisch

Tortellaci gefüllt mit Tomaten und Büffelmozzarella an Rucola und gerösteten Pinienkernen 18,00 € (G)-vegetarisch

Dessert

Lauwarmes Schokoladentörtchen mit marinierten Erdbeeren und Vanilleeis 11,00 € (A,G)

Eiskugel Ihrer Wahl von der IceGuerilla Manufaktur

Joghurt-Holundereis (F,G) Heidelbeer-, Landapfel- oder Aprikosensorbet (F) pro Kugel 3,00 €

 

Für einen unbeschwerten Aufenthalt bitten wir Sie folgende Hinweise zu beachten:

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und versuchen Ihnen trotz der vielen neuen Regeln eine schöne Zeit zu bescheren. Bei Fragen stehen wir Ihnen auch gern persönlich unter +49 331 23 200 zur Verfügung.

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Silke Kurzmann

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Christin GeyerVeranstaltungsleiterin

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