FIRMEN-WEIHNACHTSFEIER MIT BUFFET
Unser Weihnachtsarrangement zzgl. der Raummiete entsprechend dem Platzbedarf bzw. der Teilnehmerzahl beinhaltet für Sie:
- 1 Glas Glühwein am Lagerfeuer direkt am Ufer des Templiner Sees,
- weihnachtliches kalt-warmes Buffet (**),
- Getränkepauschale (3 h) mit Softgetränken, Bier vom Fass, Hauswein (rot/weiß), Filterkaffee,
- weihnachtliche Tischdekoration,
- festlich geschmückter Weihnachtsbaum.
Unser weihnachtliches Buffet für Sie:
- Suppe: Maronen-Apfelsuppe mit geräucherten Entenbruststreifen A,G
- Kalte Speisen: Marktfrischer Blattsalat mit zweierlei Dressings und Buttercroûtons A,G; Süßkartoffelsalat; Bulgursalat; Cole slaw; knuspriges Baguette und Landbutter A,G
- Warme Speisen: Sous-vide gegarte Entenkeule mit Orangenjus, Preiselbeer-Rotkohl, Wirsinggemüse und Kartoffelklößen A,C,G; vegane Rote Bete-Puffer mit Gemüsegulasch A
- Desserts: Bratapfelmousse mit Vanillesauce G; Salty Caramelcreme G; Birnen-Rosinen-Kompott
Buchbar vom 29.11. – 20.12.2026 ab 25 Personen.
** 1 Portion pro Person
