Endlich Spargel- & Erdbeerzeit

Frisch vom Beelitzter Spargelhof und ganz klassisch zubereitet.

Können Sie auch erwarten? Im Frühjahr beginnt die leckere Spargelsaison mit dem berühmten Beelitzer Spargel aus unserer unmittelbaren Region vom Hofgut Jakobs. Unsere jährliche Spargelkarte wechselt, um Ihnen immer wieder mit einigen Neuigkeiten zu begegnen. Das Highlight der alljährlichen Spargelsaison ist und bleibt jedoch die traditionelle Variante mit Kartoffeln und Brauner Butter oder Sause Hollandaise. Dazu ein kleine Dessert mit frischen Erdbeeren?

Unsere frischen Spargelgerichte finden Sie im Download in der aktuellen Speisekarte.

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Silke KurzmannReservierungsleiterin