RESTAURANT-KNIGGE – WEIN AUS DEM RHEINGAU – RESTAURANTLEITER THOMAS SCHMIDT Dürfen wir vorstellen? Seit einigen Monaten bei uns ist unser Restaurantleiter Herr Thomas Schmidt, der zusammen mit unserem treuen und langjährig geschätzten Restaurant- & Serviceleiter Herrn Christian Ziedrich und ihrem Team…

STARTSCHUSS FÜR UNSEREN RESTAURANT-KNIGGE – FOLGE 1: DIE EINFACHE LILIE Wollen Sie einmal ein schönes Dinner bei sich Zuhause gestalten und dazu eine ausgewählte Serviettenform vorbereiten? Hier finden Sie ein Tutorial von unserem “frischgebackenen” Auszubildenden Herrn Justin Fröhlich: Die “Einfache…

NERVOSITÄT AM ERSTEN PRAKTIKUMSTAG Die Aufregung war greifbar, als die vier jungen Spanier am Mittwoch mit funkelnden Augen von Frau Kokot, Direktorin des INSELHOTEL Potsdam, zum ersten Mal durch das Hotel geführt wurden. Im Rahmen des MobiPro-Projektes, welches seit 2013…

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