Herbstliche Speisenauswahl auf der Insel Hermannswerder

So schmeckt Brandenburg. Genießen Sie unsere frische regionale Küche im Seerestaurant mit Blick auf den idyllischen Templiner See.

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen:

Vorspeisen

Marinierter Zupfsalat mit weißer Tomatenmousse und Tomatenvinaigrette (A,G) 12,60€

wahlweise mit Lachsstreifen oder Rinderfiletstreifen (A,D,G,) 13,60€

Carpaccio vom Rindsfilet mit Rucola und Kürbis gehobelten Parmesan und Balsamicovinaigrette (A,G) 13,80€

Suppen

Tagessuppe (A,G) 7,20 €

Brandenburger Kartoffel-Gemüsesuppe mit Landjäger (A,G)  8,40 €

Cappuccino von Kürbis und Ingwer (A,G)(vegetarisch) 8,20 €

Hauptgänge

Tagesgericht 17,80 €

Rindsfilet aus der Schorfheide mit mediterranem Gemüse, Bergpfeffersauce und schwarzen Trüffel-Fritten (aus Kichererbsen) (glutenfreie Variante ohne Sauce) (A,G) 31,80 €

Fläminger Hirschrücken unter der Preiselbeer-Schwarzbrotkruste, sautiertem Rosenkohl und Süßkartoffelpommes (A,G)  26,80 €

INSELHOTEL Potsdam Restaurant moderne Küche

Geflügelleber an Kirschpfeffersauce und Kartoffelstampf (A, G)  16,80 €

Hausgemachte Currywurst vom Metzger Borgmann mit hausgemachten Kartoffelsalat, dazu servieren wir Ihnen 1 Glas Champagner 14,60 € (G, L, J) -glutenfrei

Hausgemachte Königsberger Klopse mit Randen und Kartoffelpüree (A,G) 17,60 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Schmorgurken und Petersilienkartoffeln (A,D,G)   19,20 €

Lachsfilet mit Spitzkohlgemüse und Kartoffel-Kürbissoufflé (A,D,G) 19,20 €

Matjes nach Hausfrauenart mit Petersilienkartoffeln 13,50 € (G, J) -glutenfrei

kleine Portion 9,70 €

Tortellacci gefüllt mit Kürbis, in geschmolzener Salbeibutter und Amarettini  (A,G)(vegetarisch) 14,90 €

Desserts

Tagesdessert 8,90 €

Eiskugel Ihrer Wahl von der IceGuerilla Manufaktur

Joghurt-Holundereis (F,G)

Erdbeer-Basilikumeis, Williamsbirne (F) ,Café au Lait (G)

pro Kugel 3,00 €

Dreierlei Biokäse „Wiese 7“ von der Gläsernen Molkerei Münchehofe mit Feigensenf und Früchten (A,G,L, J) 13,60 €

Dreierlei Biokäse “Wiese 7”

Unsere aktuellen Öffnungszeiten finden auf der Restaurant-Website. Momentan bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche kleine Speisekarte an. In unserem Download finden Sie immer einen umfassenden Einblick in unser tagesaktuelle Speisenangebot.

Für einen unbeschwerten Aufenthalt bitten wir Sie folgende Hinweise zu beachten:

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und versuchen Ihnen trotz der vielen neuen Regeln eine schöne Zeit zu bescheren. Bei Fragen stehen wir Ihnen auch gern persönlich unter +49 331 23 200 zur Verfügung.

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Silke Kurzmann

Silke KurzmannResponsable des réservations

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