![\"\"](\"https:\/\/www.inselhotel-potsdam.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_9080-200x300.jpg\")
Herr Walpugis – ehemaliger Auszubildender<\/em><\/p>\nSie haben vor dem Ausbildungsbeginn bereits ein Jahr als K\u00fcchenhilfe im INSELHOTEL gearbeitet. Was hat Ihnen diese \u201eAusprobierphase\u201c gebracht?<\/em><\/p>\n Herr Walpurgis: Kochen ist Leidenschaft aber auch harte Arbeit. In dieser Zeit konnte ich die K\u00fcchenabl\u00e4ufe schon verinnerlichen und durfte dadurch schon fr\u00fch in der Ausbildung im \u00e1 la carte-Bereich mitmachen. Daf\u00fcr bin ich sehr dankbar. Normalerweise f\u00e4ngt man im ersten Ausbildungsjahr erstmal in der Fr\u00fchst\u00fccksk\u00fcche an und lernt dort die ersten Handgriffe.<\/em><\/p>\n Was sind die Voraussetzungen f\u00fcr eine Ausbildung in der Hotellerie? Ein guter Schulabschluss und vielleicht auch ein Praktikum in diesem Bereich sind von Vorteil, aber keine Bedingung. Wichtiger ist das Interesse an dem Erlernen eines Handwerkes und die Bereitschaft f\u00fcr eine gastfreundliche Arbeit. Mit guten Umgangsformen, Organisationstalent, Grundkenntnissen in Englisch sowie Engagement ist man hier bereits gut ausgestattet.<\/p>\n So viel kann man schon mal sagen: Mehr Abwechslung findet man in keiner anderen Branche. Das Handwerk in der Hotellerie ist so vielf\u00e4ltig. Hier ist nicht nur Kreativit\u00e4t, Teamf\u00e4higkeit und Flexibilit\u00e4t gefragt! Der Arbeitsalltag bietet viele Facetten und erm\u00f6glicht den Kontakt zu interessanten Menschen und ungeahnten Herausforderungen.<\/p>\n Mit dem Beginn der Ausbildung lernt man nicht nur von seinem ausbildenden Betrieb, sondern profitiert auch von einem Team. Gerade in einem Privathotel sind die Mitarbeitenden eines Teams \u00fcberschaubar. Im respektvollen und freundlichen Miteinander ist das gesamte Team eine St\u00fctze f\u00fcr den Einzelnen. Im t\u00e4glichen Miteinander kann man hier viel erlernen, erfragen und schlie\u00dflich auch \u00fcber sich hinauswachsen. Die praktische Erfahrung und der rote Faden stehen w\u00e4hrend der Ausbildung neben der Berufsschule ganz klar im Vordergrund. W\u00e4hrend der Ausbildung werden die einzelnen Hotelbereiche durchlaufen und ergeben zum Abschluss ein kompaktes Bild vom gro\u00dfen Ganzen. Flexibilit\u00e4t und die Lust am Freude bereiten spielen eine gro\u00dfe Rolle in diesem Berufszweig. Denn am Ende geht es doch um eine ganz bestimmte Person: dem Gast. Der Gast soll sich w\u00e4hrend seiner Zeit im Hotel gut umsorgt und willkommen f\u00fchlen sowie gl\u00fccklich das Hotel nach seinem Aufenthalt verlassen.<\/p>\n Herr Baron, wie haben Sie den Pr\u00fcfungstag empfunden und wie haben Sie sich auf diesen vorbereitet?<\/em><\/p>\n Herr Baron: Am Tag selbst war ich nat\u00fcrlich wahnsinnig aufgeregt. Meine Nervosit\u00e4t konnte ich kaum verbergen, auch wenn ich mich intensiv auf die Pr\u00fcfung vorbereitet hatte. Alle hier im Hotel haben mich unterst\u00fctzt. So habe ich beispielsweise von Herrn Schmidt, dem Restaurantleiter des INSELHOTEL Potsdam, ein Buch bekommen, das ich f\u00fcr die Vorbereitung nutzen konnte. Das hat mir sehr geholfen. Ansonsten habe ich alle meine pr\u00fcfungsrelevanten Unterlagen durchw\u00e4lzt. Am hilfreichsten war allerdings, die Erfahrung, die ich w\u00e4hrend der dreij\u00e4hrigen Ausbildung in der Praxis sammeln konnte. Das \u201eLernen durch\u2019s Machen\u201c hat dabei geholfen, der Theorie einen relevanten Bezug zu geben.<\/em><\/p>\n Die Ausbildung zum Koch\/-in, Hotelfachmann\/-frau oder Veranstaltungskaufmann\/-frau<\/strong> kann in vieler Hinsicht der Grundstein f\u00fcr eine steile Karriere sein. Die praktischen Erfahrungen, die vielf\u00e4ltigen F\u00e4higkeiten in unterschiedlichen Bereichen der Hotellerie bieten eine umfassende Grundlage f\u00fcr weitere Herausforderungen im beruflichen Leben.<\/p>\n W\u00e4hrend wir als INSELHOTEL Potsdam zwar ein gro\u00dfes Interesse daran haben, mit Ihnen als Auszubildende unsere n\u00e4chste Generation Mitarbeiter zu entwickeln, weil wir Sie so am besten kennenlernen und ausbilden k\u00f6nnen, ist uns durchaus klar, dass sich die Arbeitswelt in den letzten Jahren anders entwickelt hat. Nur noch wenige bleiben ihr gesamtes Arbeitsleben bei dem einen Unternehmen. Daher unterst\u00fctzen wir es auch, wenn wir Sie hier fit machen d\u00fcrfen f\u00fcr Ihre Zukunft, in der Sie Gastlichkeit GROSS schreiben. Damit entwickeln Sie eine Kundenorientierung, die in allen Bereichen von Unternehmen ein gefragtes Talent ist. Gehen Sie mit uns den Weg der Ausbildung und entscheiden Sie anschlie\u00dfend selbst, wo Sie Karriere machen m\u00f6chten.<\/p>\n Wir gehen nach der Ausbildung auch gern einen gemeinsamen Weg und bieten unseren Auszubildenen eine \u00dcbernahme nach ihrem Abschluss an. Denn eine Ausbildung in unserem Unternehmen erm\u00f6glicht viele Einblicke in Arbeitsprozesse und macht einen Auszubildenden zu einem idealen Mitarbeiter und vor allem zu einem gesch\u00e4tzten Teammitglied. Viel Herzblut und Engagement steckt das gesamte Team des INSELHOTEL Potsdam in einen Auszubildenen und deren Ausbildung. Erfahrungsberichte unserer Azubis<\/a> aus den letzten Jahren finden Sie auch in unserem Blog. Auch unsere Mitarbeiter berichten aus ihrem Berufsalltag und geben interessante Einblicke, wie es nach einer Ausbildung weitergehen kann. Unser Koch Constantin Schmidt berichtet in “Die K\u00fcche rockt<\/a>” wie er zur Ausbildung gekommen ist und was ihm an diesem Beruf besonders interessiert.<\/p>\n Bei uns werden Sie als vollwertige Pers\u00f6nlichkeit in unserem jungen und dynamischen Team aufgenommen und haben die M\u00f6glichkeit in der Ausbildungszeit Ihr Potenzial als Gastgeber zu entdecken und entwickeln. Durch zuverl\u00e4ssige und kompetente Ansprechpartner k\u00f6nnen Sie sich ganz individuell sowohl beruflich als auch pers\u00f6nlich weiterentwickeln. Es erwarten Sie abwechslungsreiche, interessante und intensive Jahre. Sie werden w\u00e4hrend Ihrer Ausbildung laut der IHK-Richtlinien verschiedene Abteilungen durchlaufen und kennenlernen. Auf Ihre Bewerbungsunterlagen freuen wir uns. E-Mail: Die Ausbildung in der Hotellerie kann in vieler Hinsicht der Grundstein f\u00fcr eine steile Karriere sein.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":38044,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21,22],"class_list":["post-41865","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-auszubildende","category-blick-hinter-kulissen"],"acf":[],"yoast_head":"\nEinblicke in die Ausbildung<\/h2>\n
Was bietet mir eine Ausbildung im INSELHOTEL Potsdam?<\/h3>\n
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Herr Baron – ehemaliger Azubi \/ aktuell stellvertretender Rezeptionsleiter (seit 10 Jahren im INSELHOTEL t\u00e4tig)
\n<\/em><\/p>\nGastlichkeit + Dienstleistung + Handwerk = Karrierechance<\/h3>\n
Was erwartet einen Auszubildenden im INSELHOTEL Potsdam?<\/h3>\n
\nNeben der praktischen Ausbildung besuchen Sie die Berufsschule und nehmen zus\u00e4tzlich regelm\u00e4\u00dfig an innerbetrieblichen Schulungen in allen\u00a0f\u00fcr\u00a0Ihren Ausbildungsberuf\u00a0relevanten Themen teil.
\nBewerben Sie sich bei uns im INSELHOTEL Potsdam, um Ihren Ausbildungsplatz!<\/p>\nHaben wir Ihr Interesse geweckt?<\/h3>\n
\n<\/strong>Bitte \u00fcbersenden Sie uns Ihre Bewerbung nur\u00a0im PDF-Format<\/strong>\u00a0und\u00a0mit einer R\u00fcckrufnummer<\/strong>\u00a0in der Betreffzeile.<\/p>\n
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\nD-14473 Potsdam<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"