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<\/p>\nDie Peruanische Woche ist zu Ende. So lecker und so aufregend war`s. Hier gibt es einen kleinen R\u00fcckblick auf die Er\u00f6ffnungsveranstaltung!<\/p>\n
In der letzten Woche am Freitag fand der gro\u00dfe Auftakt zur Peruanischen Woche statt, die sich nun leider schon dem Ende neigt. Die leckeren Speisen, die von unserem K\u00fcchenchef Micheal Friedel-Strempel und seinem Team zubereitet wurden, waren einfach nur lecker und haben Lust auf mehr gemacht. F\u00fcr den peruanischen Abend waren f\u00fcnf K\u00f6che jeweils acht Stunden im Einsatz, um ein fulminantes Buffet herzurichten. Dabei wurden sie tatkr\u00e4ftig von dem peruanischen G\u00e4stekoch Andr\u00e9s Cerde\u00f1a Rend\u00f3n unterst\u00fctzt. Die zahlreichen G\u00e4ste genossen sichtlich das tolle Essen und schw\u00e4rmten unter anderem von der frisch zubereiteten Quinoapfanne.<\/p>\n
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Viele G\u00e4ste, unter anderem die Pr\u00e4sidentin der Humboldt Universit\u00e4t zu Berlin Frau Prof. Sabine Kunst, der Pr\u00e4sident des Hotel- und Gastst\u00e4ttenverbandes Brandenburgs Herr Olaf Sch\u00f6pe und Herr Robert W\u00fcst, der Pr\u00e4sident der Handwerkskammer Potsdam, waren der Einladung vom Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des INSELHOTEL Potsdams gefolgt. Der Abend wurde nicht nur zum kulinarischen Austausch genutzt, sondern diente auch dem guten Zweck. So wurden alle Einnahmen des Abends an die Stiftung “Familien in Not” gespendet, wor\u00fcber sich der stellvertretende Stiftungsratvorsitzende Herr Herbert Fuchs sehr freute.<\/p>\n
Auch der peruanische Botschafter Elmer Schialer Salcedo ergriff das Wort und war sehr angetan \u00fcber das Interesse an seinem Land und dessen Speisen. Selbst Brandenburgs Minister f\u00fcr Inneres und Kommunales Karl-Heinz Schr\u00f6ter lobte den Blick \u00fcber den Tellerrand und erz\u00e4hlte \u00fcber die Anf\u00e4nge der Kartoffel in Deutschland bzw. Preu\u00dfen. Als einen H\u00f6hepunkt wurde die \u00dcbergabe eines Friedensnagels von Heinz Hoenig an den peruanischen Botschafter und seinem Land, wahrgenommen. Heinz Hoenig stellte den G\u00e4sten sein Herzensprojekt “Kinder schmieden Zukunft” vor und erm\u00f6glichte einen Blick auf die Friedensn\u00e4gel, welche mit internationalen und deutschen Schmieden geschmiedet und f\u00fcr einen guten Zweck verkauft werden. Sie m\u00f6chten mehr dar\u00fcber wissen? Kein Problem. Wir werden dieses tolle Projekt in den n\u00e4chsten Tagen genauer vorstellen.<\/p>\n
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Peruanischen Kl\u00e4ngen konnte man den ganzen Abend lauschen und die lie\u00dfen die G\u00e4ste nach dem Essen auch alle auf die Tanzfl\u00e4che str\u00f6men. Die peruanisch-deutsche K\u00fcnstlerin Silvia Noblecilla gab mit ihren Bildern einen farbenfrohen Einblick in die Kultur des Landes und erz\u00e4hlte gerne \u00fcber ihre Impressionen, doch dazu ein anderes Mal mehr.<\/p>\n
Was f\u00fcr ein toller Abend und eine Woche, die viel zu schnell zu Ende ging.<\/p>\n
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ZUM ABSCHIED DER PERUANISCHEN WOCHE Die Peruanische Woche ist zu Ende. So lecker und so aufregend war`s. Hier gibt es einen kleinen R\u00fcckblick auf die Er\u00f6ffnungsveranstaltung! In der letzten Woche am Freitag fand der gro\u00dfe Auftakt zur Peruanischen Woche statt,…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19,40,43],"class_list":["post-3808","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelle-angebote","category-kulinarische-tipps","category-restaurant"],"acf":[],"yoast_head":"\n