Herr Hermann: Ich bin durch meine Halbschwester auf diesen Berufszweig aufmerksam geworden. Sie hat ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau abgeschlossen und mir dar\u00fcber viel Positives berichtet. Und mein Vater hat mich darin best\u00e4rkt, dann doch mal ein Praktikum in diesem Bereich zu machen. Es hat mich auch einfach interessiert und somit habe ich mich einfach im INSELHOTEL Potsdam beworben.<\/p>\n
Wie sind Sie denn auf INSELHOTEL Potsdam gekommen?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Mein Vater kennt das Hotel. Es ist nicht so weit von meinem Wohnort entfernt und ein wirklich sch\u00f6nes Fleckchen.<\/p>\n Wissen Sie schon welche Ausbildung Sie nach Ihrem Schulabschluss machen wollen?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Nein. Ich bin \u00fcberhaupt noch nicht festgelegt und wei\u00df auch noch nicht, was ich am Ende machen werde. Die Arbeitsbereiche im Hotel finde ich schon sehr spannend, aber ich interessiere mich auch noch f\u00fcr ganz andere Berufe. Den Beruf \u201eFachlagerist\u201c finde ich auch spannend.<\/p>\n Haben Sie noch weitere Praktika gemacht?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Ja, ich habe schon bei einem B\u00e4cker in Caputh ein Praktikum gemacht, in den Sommerferien im INSELHOTEL und im Winter werde ich noch bei einer Einzelhandelskette reinschnuppern. Das geht dann in den Bereich des Fachlagerist.<\/p>\n Da haben Sie sich ja schon einiges angesehen. In welche Bereiche durften Sie den w\u00e4hrend Ihres Sch\u00fclerpraktikums im INSELHOTEL Potsdam schnuppern?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: In der K\u00fcche, im Service, im Housekeeping und im Wellnessbereich.<\/p>\n Was hat Ihnen am besten gefallen?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Die K\u00fcche.<\/p>\n Also, der Beruf des Koches hat Ihnen gefallen!<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Ja, ich durfte bei der Vorbereitung eines Buffets mithelfen. Das fand ich gut.<\/p>\n K\u00f6nnen Sie sich vorstellen den Kochberuf zu erlernen?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: K\u00f6nnte ich mir vorstellen.<\/p>\n Kochen Sie denn zuhause?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Nein, ein paar Fertiggerichte k\u00f6nnte ich. (lacht)<\/p>\n Da kann ich Sie beruhigen. Nicht alle K\u00f6che haben vor der Ausbildung schon eifrig gekocht, sondern auch erst die Liebe zum Kochen und zum Beruf auch erst w\u00e4hrend ihrer Ausbildung gefunden. Sie m\u00fcssen kein ambitionierter Koch sein. Ein gutes Beispiel daf\u00fcr ist unser Sous Chef Constantin Schmidt.<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Aber Spiegeleier kann ich machen.<\/p>\n (Lachen)<\/p>\n Das letzte Schuljahr vergeht ja meist schneller als gedacht. Haben Sie schon Bewerbungen verschickt?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Ja, ca. 10 St\u00fcck.<\/p>\n Wie haben Sie sich da aufgestellt? <\/em><\/p>\n Herr Hermann: Ich habe mich als Fachlagerist, Koch, Hotelfachmann und einigen anderen Bereiche beworben.<\/p>\n Die Bereiche der Praktika, die Ihnen gefallen haben, haben Sie also bei der Ausbildungssuche ber\u00fccksichtigt. Wie f\u00e4llen Sie denn die schwierige Entscheidung? Welche Ausbildung wird es werden?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Na, was mir am besten gef\u00e4llt. Mein Vater h\u00e4tte gerne, dass ich bald selbstst\u00e4ndig werde. Somit w\u00fcrde auch eine Ausbildung in Frage kommen, die weiter weg liegt.<\/p>\n Was f\u00fcr eine spannende Situation. Was erhoffen Sie sich von einer Ausbildung?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Erstmal einen Theorieteil, bei dem man viel lernen kann, und nat\u00fcrlich einen Ausbildungsbetrieb, bei dem man auch was machen kann. Nicht nur Kaffee kochen, sondern richtig mitmachen und ausprobieren.<\/p>\n Wie werden Sie denn in der Schule auf die Ausbildung und auf eventuelle Probleme in dieser Zeit vorbeireitet?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Nicht wirklich. Wie man eine Bewerbung schreibt und sich bewirbt, lernt man in der Schule, aber mehr auch nicht. Aber bei meinen Mitsch\u00fclern gab es schon w\u00e4hrend des Sch\u00fclerpraktikums in den Betrieben einige Probleme. Die mussten dann das Praktikum abbrechen, weil anscheinend nicht alle Betriebe mit Praktikanten umgehen k\u00f6nnen.<\/p>\n F\u00fcr welche Berufe interessieren sich Ihre Mitsch\u00fcler? Gibt noch mehr Sch\u00fcler die einen Ausbildungsberuf anstreben?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Viele machen ihr Abitur und wollen dann studieren. Es gibt nicht viele, die jetzt nach der 10. Klasse eine Ausbildung machen wollen.<\/p>\n Was meinen Sie, warum wollen so wenig junge Menschen eine Ausbildung im Handwerk und der Hotellerie machen?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Wegen des Lohns und der Arbeitszeiten.<\/p>\n Aber entscheiden sich die Jugendlichen Ihrer Meinung nach nur nach dem zuk\u00fcnftigen Gehalt oder ist ihnen auch die T\u00e4tigkeit wichtig?<\/em><\/p>\n Herr Hermann: Ich glaube nicht, dass es nur das Geld ist. Die T\u00e4tigkeit an sich, ist auch wichtig. Obwohl auch schon die Bezahlung w\u00e4hrend der Ausbildung viele abschreckt und abh\u00e4lt.<\/p>\n Besonders freuen wir uns \u00fcber Ihre Bewerbung f\u00fcr eine Ausbildung im INSELHOTEL Potsdam. Wir w\u00fcrden uns sehr freuen, wenn wir Sie bald als Auszubildender im INSELHOTEL Potsdam begr\u00fc\u00dfen d\u00fcrfen. \u00a0F\u00fcr die Entscheidungsfindung und das letzte Schuljahr w\u00fcnschen wir Ihnen alles Gute.<\/em><\/p>\n Vielen Dank.<\/em><\/p>\n Haben Sie auch Interesse an der Hotellerie? M\u00f6chten Sie ein Praktikum absolvieren oder interessieren Sie sich f\u00fcr eine Ausbildung<\/a>? Dann melden Sie sich einfach! Das INSELHOTEL Potsdam bildet aus. Schauen Sie einfach in unseren Blog<\/a> auf unserer Website<\/a> und lesen Sie die Erfahrungsberichte unserer ehemaligen Auszubildenden<\/a>!<\/p>\n Bei uns werden Sie als vollwertige Pers\u00f6nlichkeit in unserem jungen und dynamischen Team aufgenommen und haben die M\u00f6glichkeit in der Ausbildungszeit Ihr Potenzial als Gastgeber zu entdecken. Durch zuverl\u00e4ssige und kompetente Ansprechpartner k\u00f6nnen Sie sich ganz individuell sowohl beruflich als auch pers\u00f6nlich weiterentwickeln. 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