Bruncherlebnis am Templiner See

Begrüßen Sie das Jahr 2020 mit einem fulminanten Frühstücksbrunch am Templiner See. Traditionell bereiten wir für Sie am 01.01.2020 ein abwechslungsreiches Brunchbuffet vor. Genießen Sie die ersten Stunden des jungen Jahres mit Ihrer Familie und Ihren Freunden und lassen Sie von uns verwöhnen.

Unser Küchenteam bietet Ihnen zum Neujahrs-Brunch folgende Speisenauswahl:

Kalte Speisen

Havelländer Räucherfischauswahl Rollmops, Heringshappen, Schottischer Lachs & MeerrettichcremeD, G

Fischfrikadellen an Honig-Senfdip D, J

Tomatensalat Korsika mit Mandeln, Oliven & Schafskäse G, M

Parmaschinken und Melone

Putenbrustsalat in Curry-Joghurtsauce AG

Krautsalat mit Minifrikadellen und sauren Gurken A,G, J

Winterliche Blattsalate mit verschiedenen Beilagen (wie z.B. Rote Beete, Honigchampignons, Oliven & Ziegenkäse) G,J

Deutsche Käseauswahl mit Grissini, verschiedenen Früchtechutney & Trauben A,G

Warme Speisen

Gulaschsuppe A,G,H

Schweinebäckchen „Braumeister“ an Wirsing A,G,C

Hausgemachte Würste (Leber-, Blut- und Bratwurst) vom Metzger Borgmann mit Früchtesenf A,G,I

Gegrilltes Kabeljaufilet auf Wurzelgemüse A,D,G

Gemüsestrudel mit Kräuter-Crème fraîche A,G

Süßkartoffelpfanne A,G

Rosmarinkartoffeln und Gewürzreis G

Desserts, Kuchen & Torte

Weiße Schokoladenmousse mit Früchten A,G

Biskuitröllchen mit Erdbeercreme gefüllt A,G

exotischer Obstsalat mit Limettenjoghurt G

Schokoladencrêpe A,G

Obstkuchen, Mini-Berliner, Gugelhupf, Plundergebäck und Champagnertorte A,C,G

sowie knusprige Cerealien, hausgemachte Konfitüre, Honig, Nutella,

Rührei, gekochte Eier, Bacon, Bohnen,

Butter, Brot- und Brötchenauswahl,

Milch / Filterkaffee / Ronnefeldt Teeauswahl / Orangensaft / Apfelsaft / Mineralwasser / Rotkäppchen Sekt

Der Neujahrs-Brunch findet am Mittwoch, den 1. Januar 2020 von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr im INSELHOTEL Potsdam statt.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihre Plätze. Gern nehmen wir Ihre Anfragen persönlich unter der +49 331 23 200 entgegen oder einfach online über unser Kontaktformular.

Preise für den Neujahrs- Brunch am 01.01.2020: 44,00 € pro Person; 19,00 € für Kinder von 6 – 14 Jahre; max. 2 Kinder unter 6 Jahren sind in Begleitung von 2 Erwachsenen unsere kostenfreien Gäste.

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Silke Kurzmann

Silke KurzmannReservations manager

Christin Geyer

Christin GeyerEvent manager

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