Gemütlicher Weihnachtslunch direkt am Templiner See

Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen wieder unseren tradtionellen Weihnachtslunch an. Erleben Sie gemütliche Stunden mit Ihrer Familie in unserem Hause und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen. Unser Küchenteam zaubert Ihnen ein unvergessliches Buffet mit vielen traditionellen Gerichten und besonderen Leckereien.

Genießen Sie ein stressfreies Weihnachtsessen und reservieren Sie sich Ihren Tisch! Mit Blick in die winterliche Landschaft & auf den Templiner See können Sie bei uns mit Ihren Lieben die weihnachtliche Zeit genießen.

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Vorfreude ist die schönste Freude

Der große Weihnachts-Lunch findet am Samstag, den 25. Dezember 2021 von 12:30 Uhr bis 15:30 Uhr statt.

Zur Begrüßung reichen wir Ihnen einen prickelnden Weihnachtsaperitif.

Kalte Speisen
Graved Lachs an Fenchelsalat (D)

Süßkartoffel-Quinoa-Salat

Dreierlei Linsensalat süß-sauer

Orangen-Reissalat

Rotkohlsalat mit Datteln

Wacholderschinken aus der Schorfheide mit Melonenspalten

Geräucherte Entenbrustscheiben mit Sauce Cumberland (J
)
Winterliche Blattsalate mit Honig-Limettenvinaigrette (G)


Warme Speisen

Karotten-Ingwersuppe mit Lebkuchen (AG
)

Keule von der Brandenburger Landente
an Apfelrotkraut und Kartoffelklöße „Thüringer Art“ (AGC)

Wildragoût mit Pilzen und Preiselbeeren, winterliches Gemüse
und Petersilienkartoffeln (AG)

Zanderfilet auf Kräutersaitlingen (AGD)

Desserts & Kuchen

Spekulatiusmousse mit Äpfeln und Rosinen (AG)

Schokoladentörtchen mit Orangenkompott (G
)
Südfrüchtesalat

Grießflammeri mit Kirsch-Zimtkompott

Auswahl an Blechkuchen, dreierlei Muffins und Weihnachtsstollen (AG)

sowie
Butter & Baguette
Milch / Filterkaffee / Ronnefeldt Teeauswahl / Orangensaft / Apfelsaft

 

Preise:

45,00 € pro Person

20,00 € für Kinder von 6 –14 Jahre

(max. 2 Kinder unter 6 Jahren sind in Begleitung von 2 Erwachsenen unsere kostenfreien Gäste)

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Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und stehen Ihnen auch gern persönlich unter +49 331 23 200 zur Verfügung.

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Silke Kurzmann

Silke KurzmannReservierungsleiterin

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