Zum Auftakt

Vorspeisenteller mit 5 verschiedenen kleinen Spezialitäten

 
9,90

Marinierter Wildkräutersalat
mit gebratenen Schweinefiletspitzen und gehobeltem Grana Padano

9,80

Mediterraner Quarkkuchen
ein pikanter und saftiger Quarkkuchen mit sonnengereiften
Tomaten, Oliven und südländischen Kräutern 

5,30

Aus unserem Suppentopf                    

Uckermarker Zwiebelsuppe

4,40

Toskanische Gemüsesuppe
mit Bohnen, Hackfleisch und Artischocken

4,60

Scharfe Paprika-Papaya-Suppe
Die heiße Paprika-Papaya-Suppe ist scharf und süßlich zugleich,
Chilischoten sorgen für die feurige Schärfe.

4,60

Klare Ochsenschwanzsuppe*10
mit einem Schuss Weinbrand aromatisiert

5,20

Aus Topf und Pfanne

Rosmarin-Knoblauch-Maispoulardenbrust
auf Ratatouille-Gemüse mit Gnocchis

 

15,40

Hähnchenbrust auf spanischem Grillgemüse
mit Mandelsauce und Quinoa-Timbal 14,90
Quinoa – das Korn der Inka und Azteken     

14,90

Kalbsleber „Berliner Art“ mit Quetschkartoffeln
„Berliner Art“ – reichlich goldgelb gebratene Zwiebelstreifen
und Apfelringe                       

13,90

„Saltim bocca auf Pilz-Rahmsauce mit Broccoli
und cremiger Polenta“ -
Saltim bocca – „Spring in den Mund“, so heißen die zarten
Kalbschnitzel mit Rohschinken und Salbeiblatt.  
kleine Portition                       

15,90
13,80

Panierte Kalbsschnitzel auf Bohnen-Tomaten-Gemüse
mit Béchamelkartoffeln   
kleine Portition                       

16,50
14,30

Gebratene Schweinefiletmedaillons
auf Frischkäsesauce mit Sommergemüse
und Kartoffel-Pfifferlings-Gratin
kleine Portion                         

15,70
13,40

Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Zürcher Art“
mit Röstitaler   
kleine Portition                       

14,80
12,60

Preußische Spezialität
aus der Zeit der Königin Luise
- Prinzessin von Mecklenburg-Strelitz –

Alt Strelitzer Kalbstafelspitz in süß-saurer Dillsauce
mit Möhrchen und Petersilienkartoffeln
kleine Portition

Kräuterquark mit Zwiebeln, Spreewälder Leinöl,
Märkische Landbutter und Petersilienkartoffeln,
dazu kleiner Gurkensalat

 


10,50

Pikante Havelländische Sülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

12,80

Fischgerichte aus Fluss und Meer

Gebratenes Zanderfilet „Werder Winzer Art“* 10
„Werder Winzer Art“ – Zwiebeln und Speck goldgelb gebraten,
Champignons, Wein, Sahne und kernlose Trauben
runden den Geschmack ab.
kleine Portion

15,90
13,80

Matjesfilet „Nordische Art“ mit Hausfrauensauce
und Petersilienkartoffeln

12,80

Gedünstete Kabeljau-Loins auf Schnittlauchsauce
mit sautierten Champignons und Garnelen,
dazu Basmatireis
kleine Portion

15,50
13,20

Zu unseren Hauptgerichten empfehlen wir...    

Kleiner bunter Blattsalat mit hausgemachtem Dressing

4,60

Spreewälder Gurkensalat mit Dill

4,60

EXOTISCH    

Cape Malay Curry mit Geelreis - Südafrika -
ein pikant-süß-scharfes Lammfleischcurry,
serviert mit gelben Reis und Rosinen
kleine Portion

13,90
12,40

PASTA   

Handgemachte Pfifferlings-Maultaschen mit deftiger Pilz-Speck-Sauce

12,80

Riesen-Ravioli mit vegetarischer Bolognese
Ravioli mit einer Füllung von Provola-Käse, Auberginen,
Paprika und Zucchine

11,50

Für unsere kleinen Gäste

„Chicken Nuggets“
Goldgelbe Hähnchenfleisch Nuggets
mit leckeren Pommes frites und Ketchup

6,80

„Captain Hook”
Knusprige Fischstäbchen
mit Pommes frites und Ketchup

6,80

„Susi und Strolch“
Nudeln mit Tomatensauce
und gebratenen Geflügelstreifen

6,70

„Räuberteller“
Paniertes Schweineschnitzel
mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree

7,90

„Dagoberts Goldteller“
2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,90

Und am Abend

Käse vom Brett verschiedene europäische Käsesorten
mit Trauben und Feigensenf
kleine Portion         

13,50
10,00

Brandenburger Schinkenbrett(*9)
herzhafter Schinken mit Spreewälder Meerrettich und Gewürzgurken
kleine Portion

13,50
10,50

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen eine Brotauswahl
unserer Potsdamer Konditor- und Bäckermeister M. und A. Schröter

Etwas Süßes zum Dessert

Joghurt-Limetten-Töpfchen auf Mango-Salsa
mit gebackener belgischer Waffel

6,50

Mini cheese cake „Brûlée” mit Ananasgrütze
und einer Kugel Schokoladeneis

6,90

Preußisches Sahne-Flammeri „schwarz & weiß“
auf Gelee von Leutnants-Brause® mit süßen Früchten        

7,30

Lust auf Eis?

English Menu

Bisher war für Sie nichts dabei?

*1 Konservierungsstoffe
*2 geschwefelt
*3 mit Farbstoff
*4 geschwärzt
*5 coffeinhaltig
*6 mit Phosphat (z.B. Ascorbinsäure)
*7 mit Süßungsmitteln
*8 mit Geschmacksverstärker
*9 mit Antioxidationsmittel
*10 alkoholhaltig